Article
8 comments

Årest første høst fra haven

I dag er det 4 graders frost, og jeg har ikke været i haven. Det var jeg til gengæld for et par dage siden, og der hentede jeg lidt fra køkkenhaven til en urtecreme.

Bronzefennikel Persille Vårsalat

Bronzefennikel, persille og vårsalat. Sidstnævnte, som også kaldes feldsalat, vokser lidt rundt omkring. Den selvsår sig flittigt, så jeg har kun sået den én gang, og nu er den der altid, når jeg skal bruge den. Det er f.eks. nu, hvor der ikke er det store udvalg. Du kan læse mere om den på Havenyt. Det er vist egentlig lidt tidligt, at den er der, men decembervarmen har jo fået flere til at stikke næsen op.

Rabarber

Som rabarberen her. Jeg tror ikke, at den er så vild med dagens frost, så den må nok vente lidt med at sende flere skud, hvis de skal blive til noget. Men et smukt syn var den d. 1. januar.

Erantis

Det var erantissen også. Jeg var meget tæt på at grave den op og sætte den i en potte indendørs. Men jeg styrede mig. Den er smukkere i naturen, og den skal nok vende hovedet opad, når frosten igen slipper sit tag.

 

Article
11 comments

På den anden side af midvinter

I går var det kyndelmisse med alt, hvad der følger af varsler om den kommende tid. Men det var også midvinter, så nu har vi passeret den første halvdel af vinteren. Det er jo dejligt, så er der kun en halv vinter tilbage 😉kyllingerOg vinter er det. Mine høns hører til den hårdføre af slagsen, men fjerdragten er af mærket frost i disse dage.
Julerose
Juleroserne kan sagtens klare mosten. De går lidt ned med flaget, hver gang frosten sætter ind, og ser lidt slatne ud bagefter. Men så kommer de sig og begynder at blomstre igen. Denne var lige begyndt, og så kom frosten.
bredbladet persille
I køkkenhaven står den bredbladede persille med sine smukke frøstande.

Fortsat god vintersøndag 😉

Article
13 comments

Et nyt haveår begynder

Aller først vil jeg lige sige godt nytår, og specielt et rigtig godt nyt haveår til alle de glade havemennesker rundt om i verden. Januar er stadig en mørk måned. Det bliver mørkt klokken halv fem, men alligevel synes foråret ikke langt væk, for nu går det den rigtige vej. Det bliver lysere dag for dag. I dag har det også været en mild dag. Solen gemte sig godt nok bag skyerne, og temperaturen holdt sig omkring de 5-6 grader. Til gengæld var der ingen vind, så det føltes næsten lunt. Det var den første havedag for mig i år. Ikke nogen stor havedag i længde. Det blev vel til en god time med lidt oprydning af glemte krukker med sommerblomster og udplantning af julens hyacintløg. Men det føltes alligevel som en stor havedag, for nu begynder al planlægningen og drømmene til havesæsonen.
grønkål
Der blev tænkt mange tanker, imens jeg frydede mig over frodigheden i køkkenhaven. Lige nu synes det måske ikke af så meget med lidt rød grønkål, persille, syre og feltsalat.
persille
Men det er altså en fed følelse at kunne hente grønsager, frugt og krydderurter i sin egen have eller ude i naturen. Det kan godt være, at det oven i købet lyder lidt for selvfedt for nogle. Men lad det bare gøre det. Jeg kan kun anbefale den spiselige have. I år vil jeg eksperimentere med flere spiselige planter udenfor køkkenhaven og flere blomster i køkkenhaven. Den skønne røde grønkål ville gøre sig godt i det rosa staudebed, og gulerodsfluen vil blive forvirret over flere blomster i gulerodsrækkerne. Det bliver skønt at komme i gang med planlægningen.
Fedsalat
På min tur rundt i køkkenhaven var der også masser af feldsalat eller vårsalat, som den også kaldes. Har man først sået den, og lader den gå i frø, så har man den altid. Her spirer den midt på gangstien. Det gør ikke noget, for den er ikke til gene, og lige om lidt havner den i salatskålen 😉

Velkommen til et nyt haveår.

Article
11 comments

Hvidløg og persille i jorden

Nu er hvidløgene lagt. Jeg har købt tre slags i år hos Hvidløg og Vin, og nu er jeg ret spændt på resultatet. Det har lange udsigter, for det bedste tidspunkt at sætte hvidløg er her i starten af oktober, og så skal de først høstes til juli næste år. Man kan godt tage af dem allerede i maj måned og bruge dem ligesom forårsløg, men hvis man vil have rigtige fed, skal man vente til juli.

Feddene skal plantes med den spidse ende op ad og i en dybde på ca. 7-8 cm og ca. 10-12 cm afstand mellem hvert fed. Jeg har sat dem i rækker, men der er sikkert mange andre sjove måder at gøre det på. De vil sætte en masse gode rødder nu, og de vil begynde at spire i der tidlige forår.

De tre forskellige slags er Germidour, Thermidrome og Vigor. Man kan også bare købe hvidløg i supermarkedet og bruge dem, men resultatet kan være lidt blandet. Det kan være hvidløgstyper, som gror bedst under varmere himmelstrøj, og så bliver resultatet derefter, når vi kun kan diske op med lavere teperaturer. Men man kan også være heldig, og få en udmærket høst til en billig penge.
Rundt om bedet såede jeg en række krusperpersille. Jeg satte også en række for en lille måned siden, og til foråret vil det vise sig, hvilket tidspunkt, der var bedst. Generelt har jeg bedst erfaringer med persille, som enten sår sig selv eller er sået i efteråret. Det er svært at få særlig store planter før langt hen på sæsonen, når man sår om foråret, og de går i stok næste år. Persille er to-årig, men når man sår dem om efteråret, vil de først spire om foråret, og så er sæsonen lang. Denne metode virker bedst med kruspersille. Den glatbladede klarer ikke vinteren som frø i jorden særlig godt.

Article
12 comments

En morgentur i haven

Der kom en del vand fra oven i går, og det var godt. Haven trængte til det. Jeg tog en tur rundt med kameraet i den fugtige have her til morgen. Der er en særlig stemning over morgener, når disen er tæt på. Ikke så mange ord i dag, men mange billeder.

Hostaerne står så flot nu.

Her blomsten tæt på.

Violfrøstjerne med edderkoppespind.

Hedebjergmynte

Klokkeranken blomstrer endnu ikke, men det gør den afrikanske lilje stadig.

Klokkeranken på vej over taget 😉

Grønt og gult. Skønhedsøje, Coreopsis verticillata på spring.

I køkkenhaven snor slangehvidløgene sig kunstfærdigt.

Ind imellem hinanden og i rækker.

De gule løg er ved at blive store og har lidt meget konkurrence af koriander.

Dild i blomst.

Bredbladet persille i fuldt flor.

I skærehaven begynder Isabellabedet at ligne noget.

Den pink dusksalvie er en velkommen selvsåning.

Jomfru i det grønne.

Astrid Lindgren for lov til at afslutte rundturen. Hvis nogen tænker, at den have trænger vist til lidt kærlig pleje, så vil jeg sige, at jeg nyder min have for tiden (jeg har ikke andre valgmuligheder). Den har bare fået lidt mere cottagelook, og det er dejligt 😉

Article
9 comments

Påskeferie

Nu starter påskeferien. Først skal jeg et par par dage på familiebesøg i Jylland, og så har jeg en uge herhjemme til alle projekterne inde og ude. Her får I et par havebilleder fra en smuk kold  solskindag.

Mirabellen blomstrer.

Persillen til påskemaden er klar.

Tulipanerne står på spring.

Timingen er perfekt i år for påskeliljerne.

Og lige tæt på.

God påske til jer alle  🙂