Article
4 comments

Årets første frokost i havestuen

Det har været det skønneste vejr i dag. Solen har skinnet præcis nok til at få temperaturen i havestuen op på brugbare grader, til at vi har kunnet sidde og nyde vores frokost der. Så mærker man foråret banker på. Der er kun forsigte bank endnu, og frosten har godt tag i nætterne og lidt af dagene i den kommende uge. Men altså dagene bliver længere og længere, og det er bare så skønt.

Frokost i havestuen

Her er beviset på frokosten. Ikke noget stylet billede. Det er bare frokost i havestuen med nydning i fokus uden alt for mange dikkedarer. De fine tete á tete har også nydt de gode temperaturer og blomstrer lystigt. De skulle egentlig bare opbevares her, til jeg skulle bruge dem indendøre, men jeg havde lige glemt, hvor varmt der bliver i solskin i februar.

Termometer

Ikke de vilde grader, men nok til nydning.

Erantis

Udenfor har solen også varmet, så nattens frost er blevet til dråber på erantis og vintergækker. Det er endnu for tidligt at fjerne blade i bedene. De beskytter de spirerende planter mod frosten, især barfrost om foråret kan være hårdt for dem. Men jeg fjerner lidt rundt om de tidligeste forårsløg som erantis, vintergækker og krokus, så de kan ses.

Article
4 comments

Te og kage i havestuen

I denne weekend har vi indledt havestuelivet. Solen har varmet den op, så alle måltiderne er indtaget her. Den er østvendt, så hvis solen er fremme om morgenen, bliver der hurtigt lun. I dag flottede vi os med en fragelité fra bageren til eftermiddagsteen.

Fragelite

Hele formiddagen stod den på havearbejde på en blæsende forårsdag, så der var plads til lidt ekstra kalorier.

Tekop

kage

Tekop

Teen blev for midt vedkommende indtaget i en af mine yndlingstekopper med haverelateret mønster. Den er en Ivy fra Burgess & Leigh i England og kagetallerkenen er fra det norske Egersund. I baggrunden skimtes en Koka kaffekop fra det svenske Rörstrand. Bare til orientering 😉

Article
1 comment

Havestuen sæsonklar

Pelargonierne er klippet ned, og der er ryddet op i potterne. Havebordet er endnu ikke flyttet ud, så det fungerer som plantebord indtil videre. Men ellers er havestuen taget i brug. Årets første frokost derude blev indtaget i sidste weekend.Havebord med planter

Udover pelargonier er det frostfølsomme planter, som er her. Det er krydderurter, afrikanske skærmliljer og chokoladecosmos. Jeg har ikke sået noget i år, fordi det endnu ikke er afklaret om vi skal flytte, og i så fald hvornår. Jeg har tænkt meget over, hvilke planter til forspiring, der er et absolut must. Det er lathyrus. Dem vil jeg ikke undvære, så de bliver sået om ikke så længe.
Dørmåtte
Men lidt nyindkøb er der også. Jeg fandt denne skønne dørmåtte hos Notre Dame, da jeg var forbi i torsdags. Her kan gummistøvlerne parkeres efter dagens havearbejde. Det er skønt for sjælen, og godt for de ekstra vinterkilo, at komme i gang igen i haven 🙂

Article
9 comments

Der er lunt og duftende i havestuen

Udenfor har vi både natte- og dagsfrost nu. Der er heldigvis frostfrit i min havestue.
termometer
Det er også kun lige, at den holder sig over frysepunktet. I dag var det ikke så svært, men ellers er det en balancekunst, at få termometret til at holde sig lige over de nul grader. Jeg har sat gulvvarmen på nu ellers går det ikke. Der er så heller ingen grund til at skrue for højt op, for det er dyrt at varme op. Det er lidt af en kunst, for regulatoren sidder på den anden side af væggen inde i stuen. Der skal justeres jævnligt, og det tager lang tid før det slår igennem, så når der kommer to-cifrede kuldegrader, skal der helst skrues op et halvt døgn i forvejen.
Duftgeranium
De frostfølsomme er på vinterferie herude. Der er mange krydderurter og duftgeranier. Denne her blomstrer jo nydeligt i øjeblikket og ser ikke ud til at fryse. Det hedder vist egentlig en duftpelargonie og ikke duftgeranie. Det bliver nu brugt lidt i flæng.
Myntegeranium
Det her er så en myntegeranie eller en myntepelargonie. Den dufter skønt. Der er i det hele taget en herlig duft i havestuen, og indtil videre er den gode stemning ikke ødelagt af de dyre frostgrader. Vinteren er kommet meget senere i år, og man kan jo håbe på, at den også bliver kort.

Gallery
8 comments

Havestuens krydderurter i marts

Haven er lige nu dækket af sne, så der er ikke så mange krydderurter at hente derude. Men heldigvis har jeg en havestue, hvor jeg kan overvintre de sarte af slagsen, som ikke tåler frost. Her i havestuen er der fuld gang i foråret, så der trives krydderurterne og jeg.
Krydderurter
Lyset er meget skarpt på denne årstid, men det er godt for både mig og krydderurterne.
Det er citronverbena, æblesalvie og solbærsalvie, som ses i de store potter. De kan ikke overvintre i det danske klima, så de skal stå frostfrit om vinteren. Jeg har mulighed for at sætte gulvvarme på, så jeg kan holde temperaturen over frysepunktet. Der står også Ananassalvie, mexicansk koriander og rosmarin. Her er også lidt forskellige krydderurter, som sagtens kan klare vinteren udenfor. Det er bare dejligt at kunne tage af dem nu. Citronmelisse, estragon og mynter er nogle af dem.

Klik på billederne nedenunder for at få dem i stort format.

Når solen er fremme kommer temperaturen op på et par og tyve graders varme i havestuen. I de sidste tre dage har jeg spist morgenmad, frokost, ligget og læst krimier, kulørte blade (herunder Haven og Isabellas) og nydt min påskeferie her. Nu er der kommet lidt mere drive i mig, så i eftermiddag står den på rengøring, og det er selvfølgelig i havestuen, det foregår 🙂

Article
13 comments

Forspiring nu også i højden

Der er endnu god plads i havestuen til alle forspiringerne. Det fantastiske arrangement med to borde oven på hinanden, giver rigtig meget plads til alle de priklede småplanter.

Det er egentlig bare opbevaring af et teaktrækbord, som skal sælges og et havebord, som skal udenfor. Det ser måske lidt specielt ud, men nu er jeg ikke sikker på, at bordene bliver flyttet foreløbig. Det kan være, at jeg ikke får brug for strygebrættet i år 😉

Der er stadig god plads til både spisebord

og sofahjørne i havestuen, så ingen grund til jammer 😉

De overvintrende agapanthus er godt på vej ligesom alle krydderurterne. Den grenede plante nederst i billedet er citronverbena. Den er altid meget længe om at vågne, men man skal ikke lade sig snyde.

Her er den meget tæt på, og i løbet af sommeren bliver den til en pæn stor plante med blade med en skøn citronsmag. Jeg bruger den i dressinger og salater.

I bryggerset står de nysåede potter. Der er konstant varme døgnet rundt, og de behøver ikke lys for at spire. Når de har spiret bliver de flyttet i havestuen, hvor der er køligere og masser af lys. Nu har jeg også fået de her smarte mistbænke til projekt Isabellas blå bed. Det ser jo helt tjekket ud i forhold til mine sædvanlige plastik-arrangementer. Lige nu er der stolte kavalerer, persille og italiensk oksetunge i bænken, som en del af projektet. Desuden har jeg forskellige basilikum, rævehaler og citrontemynte i bænken. Der kommer helt sikkert meget mere om både projektet og de andre såninger senere 😀