Article
0 comment

Køkkenhavens oktoberglæder

Det er fedt at kunne gå ned i sin egen køkkenhave og hente grønsager, krydderurter og blomster, og her i oktober er høststemningen stadig høj. Jeg har nu fået luget, så det er en fryd at se på. Frugthaven, som ligger i forlængelse af køkkenhaven, er der også kommet styr på, så efterårshindbærene kan plukkes uden fare for brændenældesvirp. Jeg ved ikke, hvad jeg sætter mest pris på. Det hele, tror jeg, sådan helt kinderæg-agtigt. En køkkenhave er nyttig/brugbar, du er sikker på at afgrøderne er giftfrie og sunde, og så er den god for øjnene. Jeg sidder tit med en kop te og kigger ned over rækkerne af grønsager og blomster. Det er bare smukt, også selv om der lidt selvsåede vækster ind imellem, larver i kålen og artiskokkerne ikke blev til så meget i år. Der er til gengæld så meget andet, der er skønt lige nu.

borlottoboenner

De flotte rødlige borlottobønner vokser op ad et stativ af hasselkæppe. De har passeret de 2,5 meter og har virkelig givet godt i år. De umodne bønnefrø kan fryses, så jeg skal have plukket nogle af dem til det. Resten kan tørres og gemmes og bruges som andre tørrede bønner.

hindbaer

I går spiste vi hindbærfromage af friske hindbær til aftenteen. Det er nu heller ikke værst her i oktober. Fryseren er godt fyldt op med sommerens bær, og der er stadig masser af brombær og hindbær i haven. Det varer forhåbentligt lidt før nattefrosten kommer, så vi stadig kan nyde bærene friske.

graeskar

Et stykke af køkkenhaven dyrkes af ældste datter. Hun bor ikke her i byen, men kommer forbi en gang imellem og passer jordstykket og høster. Det er en fin ordning, og rigtig hyggeligt at have en at dele haveinteressen med. Hun har nogle flotte græskar i år, og de er ved at være modne.

skaerehaven

Blomsterne fylder meget i år, og det tror jeg også, at de kommer til næste år. Det er nok noget af det aller sundeste i køkkenhaven 😉

Article
2 comments

Frøkenhatte i rød og lime

Frøkenhatte, Zinnia, er en af de sommerblomster, som man skal unde sig selv. Det er sjældent at de kan købes til udplantning, så de må sås på friland eller forspires indendørs og plantes ud, når faren for nattefrost et ovre. Jeg har gjort begge dele i år. Dem på friland, står i rækker i køkkenhaven og er endnu ikke i blomst, men de er godt på vej, og har indtil videre overlevet snegle, tørke og andre forhindringer.

Zinnia

De forspirede blomstrer, og i år har jeg sået Zinnia queen red lime, som har de smukkeste farver i rosa og limegrøn.

Zinnia queen Red lime

Zinia queen red lime1

Bortset fra frost er de rimelig hårdføre overfor blæst, snegle og andre af naturens luner. De er værd at satse på, hvis man ikke gider så meget andet, og de fås i mange farver og flere størrelser.

Her kan du se andre indlæg med frøkenhatte.

Article
2 comments

Køkkenhaven bedre sent end aldrig

Her for en god uges tid siden gik min ældste datter og jeg en tur i haven, og da vi nåede til køkkenhaven, sagde hun, at den lignede det forsømte forår. Det er jo noget af en hård dom at modtage over sin have. Men den er sandfærdig. Jeg er ikke rigtig kommet i gang med køkkenhaven i år p.g.a. hussituationen og sommerhusrenovering. Jeg har fået ordnet bedene omkring huset, så jeg kan nyde min have fra havestuen, og når jeg træder ud af bryggersdøren. Det er vigtigt, så jeg ikke straks bliver konfronteret med dårlig samvittighed. Men jo længere ned i haven man kommer, jo mere utæmmet er den. Jeg kan godt lide, at der er lidt vildt ind imellem, men i år er der mere end, jeg bryder mig om.

Køkkenhaven

Helt uden gavn er sådan en forsømt køkkenhave nu heller ikke. Aspargesbedet fik jeg ordnet i foråret, så vi har smæsket os i lækre asparges helt til sankt Hans, hvor planterne skal have ro til at vokse, så der også er noget at tage af næste år. Der har også været masser af persille, purløg, vårsalat og andet, der har selvsået sig. Jordbærene har også givet lidt, og lige nu vrimler det med de hvide ananasjordbær.

IMG_3611

Min skønne datter nøjedes heldigvis ikke med at fælde den hårde dom over køkkenhaven. Næh, hun tilbød at komme førstkommende fredag og luge og så i køkkenhaven, alt imens at jeg var på arbejde. Det tilbud tog jeg straks imod, og allerede samme aften(onsdag) fik hun tryllet jordbærbedet frem af skvalderkålsvildnisset og luget en gang ned igennem køkkenhaven. Jeg fik også selv lidt energi på projektet, og fik ryddet et stykke jord og sået dild, bønner og koriander.

sommerblomster

Da jeg kom hjem fredag efter arbejde, var der luget endnu mere og sået kornblomster, jomfru i det grønne og flere sommerblomster. Her en uge efter spirer det lystigt derude, og der skal nok nå at komme masser af blomster og bønner i denne sæson også.
Man behøver altså ikke helt at opgive køkkenhaven/skærehaven/sommerblomsthaven selv om det blevet juli. Der er meget der stadig kan sås og plantes.

Appelsintagetes

Article
1 comment

Isabella Smith’s skærehave

I weekenden var jeg indenom Isabella Smith i Haslev. Det er på vejen hjem fra Møn, så jeg gør det jævnligt, og på denne årstid er det især den fantastiske skærehave, som jeg gerne vil besøge.

Isabella Smith Skærehaven

Jeg skrev et indlæg om den sidste år på samme tid, og nu gør jeg det igen, for den er altså et besøg værd.

Isabella Smith Kæmpe verbena

Den blev anlagt sidste forår og består hovedsageligt af etårige sommerblomster og knolde. Der er lidt roser og stauder, men det der gør, at jeg falder  pladask for den igen i år, er de overdådige etårige og dahlia’erne. Tænk jeg kunne gøre det samme, hvis jeg ellers havde tid og råd.

Isabella Smith Lathyrus

Lathyrus på stativer er her masser af. Jeg tror, at de har haft det ligesom dem i min have. De har ikke været så fantastiske, som andre år, men nu kommer de.

Isabella Smith Dahliabedet

Dahlia’erne er til gengæld overdådige.

Isabella Smith Dahliabed

Her er endnu flere.

Isabella Smith Lilje

Og så lige en lilje til at slutte af med.

Hvis du kommer i nærheden af Haslev, så und dig selv en tur på Hesede Hovedgaard, for det er en vidunderlig have, og der er masser af inspiration at hente til næste års have. Den kan blive til meget selv om du starter fra scratch.