Article
6 comments

Artiskokker med vinterdække

Mine artiskokker blev ikke så store i år. Sådan er det nogle gange, men de ser fine ud, og de vil have et stort forspring næste år, hvis jeg kan få dem til at overleve vinteren. Det gør de ikke sådan helt frivilligt her på midtsjælland, hvor frosten er noget hårdere end ude ved kysterne. Jeg sår for det meste nye hvert forår, og det går fint nogle år med flotte artiskokker, men andre år bliver de ikke store nok, når de starter fra scratch om foråret.

For en lille uges tid siden blev julen båret ud af huset. Juletræet, en usprøjtet rødgran, har jeg klippet i mindre stykker, og lagt som vinterdyne på artiskokbedet. Det giver nogen beskyttelse for vind og kulde.

Om det er nok, ved jeg ikke. Men det er i hvert fald et forsøg værd. Lige nu er der minus 7 grader derude, og det skulle falde til minus 13 hen under morgenstuden. Et beskyttende lag sne ville ikke være så dårligt, men det er der ikke. Det er barfrost, så jeg håber det bedste for artiskokkerne.

 

Article
4 comments

Blomsteråret 2016

Her på årets sidste dag vil jeg som så mange andre bringe en årskavalkade. Det bliver en blomsterkavalkade, det vil sige en blomst for hver måned. Det kunne også have været en kavalkade over de kreative indslag eller årets ture, begge dele fylder meget her på bloggen, og måske indledes det nye år med en af disse. Men dagens årskavalkade bliver med blomster, for der er ikke noget mere smukt og forventningsfyldt, som kan sætte drømmene i gang om det nye haveår.

Januar
Årets første blomst er en kvædeblomst. Den er drevet på få dage med grene fra haven. Noget af det smukkeste til at indlede haveåret med.

Februar
Vintergækkerne pibler op alle vegne.

Marts
Dorothealiljen er noget af det smukkeste, og når de trives spreder de sig heldigvis flittigt.

April
Det var stadig koldt i april, men vibeæggene trodsede det. De er noget af det smukkeste, og jeg tjekker daglig de små spirer for at se, hvornår de springer ud.

Maj
Så er det blevet tulipantid. De vælter op alle vegne, hvis man ellers har fået lagt løg eller har nogle, der kommer igen og igen. Jeg har det hele, for jeg elsker tulipaner.

Juni
Nu eksploderer det med blomster, så det er virkelig svært at vælge. Men når jeg tænker tilbage, så må det være pæonerne, der vinder.

Juli
Nu er der bare blomster, blomster og blomster. Sommerblomsterne er noget af det skønneste og frøkenhatten noget af det aller smukkeste.

August
Sommerhushaven fyldte meget i år, fordi jeg holdt åben have her under havefestivallen. Det nyanlagte bed i forhaven blomstrede frodigt, og det må være den orange montbretia som bliver augustblomsten.

September
En buket fra haven med septembers blomster: dahlia, stolte kavalerer, pileurt, kvæsurt, lathyrus, dild.

Oktober
Der er ingen tvivl om oktobers blomst. Det er den kæmpestore dahlia watermelon.

November
Nu begynder mørket at sænke sig, og det tynder ud i havens blomster. Men sankthansurten holder ud.

December
Nu er der brunt og grønt i haven, og ikke så mange andre farver. Husløget må tage havens decemberblomsterpris. Den har været flittigt brugt i julens dekorationer.

I ønskes alle et godt nytår. Nu begynder haveåret lige om lidt 😉

 

Article
0 comment

Julefrokostbordet

I dag begynder julen lige så stille  at blive pakket ned. Den har været skøn, hyggelig, smuk, fredfyldt, madfyldt og med masser af mulighed for at få afløb for den kreative kløe. Familiejulefrokosten indeholder det hele, og er ofte afslutningen på vores jul. I år kom den til at ligge på lillejuleaften, så det var ikke i julens slutning, men her på bloggen sætter den punktum for årets jul med billeder af bordet.

Det er holdt i blåt og grønt med huset forskellige blå stel med klassisk engelsk, muselmalet, juleplatter og rörstrands koka. Meget blandet men tilsammen smukt og interessant. De små kuvertbuketter og dekorationerne bliver genbrugt juleaften, selv om udtrykket her bliver helt anderledes.

Dekorationerne er i sovseskåle og en Bjørn Wiinbladvase. Det er gran, blød ene, buksbom og en hyacint i våd oasis. Jeg har pyntet med guldsprayede vedbenblomsterstande og lærke- og ellekogler. Der er masser af plads på bordet til maden.

Det skal der også være til en krokost med meget forskelligt tilbehør. I vores familie er en af de vigtige frokostingredienser grønlangkål med kogt medister og brunede kartofler. Der skal egentlig også være kogt flæsk ifølge vores lollandske tradition, men den er stille og roligt gledet ud de senere år.

Endnu en gang glædelig jul.

Article
2 comments

Mere jul udenfor

Det er hyggeligt at komme til et pyntet indgangparti i julen, og jeg har julepyntet udenfor. Men lidt mere gør jo ikke noget, og slet ikke i de her sidste dage op til jul, for så gælder det om at udleve pyntesygen inden det er no go.

En stor fed granbuket med blød ene, et par lærkegrene og en sløjfe til hoveddøren. Der er bare julet, og så er det dejligt med noget andet end den sædvanlige krans.

Lige ved siden af døren har jeg sat en kurv med forskellige kogler, gran, mos og et hjerte. Jeg har et tema med hjerter udenfor.

Det indendørs er nu også meget hyggeligt udendørs.

I dag er det den lkorteste dag. Det fejrer jeg med lys i lanternerne, imens jeg glæder mig over, at nu går det rigtige vej igen.

Article
1 comment

Appelsinstjerner, bare til pynt

Jeg er en stor nyder af appelsiner og clementiner igennem vinteren, og de er naturligvis økologiske. Konventionelt dyrkede citrusfrugter kan være fyldt med sprøjtegifte, så hvis du håndterer dem, så husk at vaske fingrene godt bagefter. Det er nemlig det med at håndtere dem, som det her indlæg drejer sig om.

Udstiksforme til kager, kan også bruges til at udstikke stjerner af appelsin- eller clementinskrælder.

Man kan også bruge forskellige størrelser og få stjerner med tynde kanter. De kan bruges med det samme som pynt på julebordet. Det er meget dekorativt og ser friskt og smukt ud.

Når de begynder at tørre ind efter et par timer, vil de krølle sammen. Men hvis man vil have glæde af dem i længere tid, kan de lægges i pres som her imellem nogle træskærebræt. Træet suger lidt af fugten fra skrælden, imens formen bevares, når de er under pres. De første jeg producerede, lagde jeg på et skærebræt og satte et glas oven på. Det virker fint, men hvis man vil lave flere, bliver det til mange glas.

De her har ligget to dage i press, og her 14 dage senere er de stadig rigtig fine.